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Kombinieren Sie einen Besuch der Stadt auf zwei Kontinenten mit dem Kennenlernen der facettenreichen türkischen Küche, die eine große Auswahl verschiedener Meze (Vorspeisen), frischen Fisch, gut zubereitetes Fleisch, gebratenes Gemüse mit kaltem Joghurt bis hin zu gefüllten Weinblättern bietet. Zum Nachtisch wird zum Tee Baklava oder eine andere Süßspeise gereicht. Es werden meist mehrere Gänge serviert - sowohl in den Lokalen als auch zu Hause. Genießen Sie auf unserer Reise einen Einblick in die Besonderheiten der türkischen Küche mit all ihren speziellen Gewürzen.
1. Tag Anreise nach Istanbul
Sie erreichen die geschichtsträchtige Metropole Istanbul. Nach der Ankunft können Sie bereits auf Ihrem Weg ins Hotel einige der historisch bedeutenden Bauwerke Istanbuls bewundern. Ihr Hotel liegt zentral in der Altstadt, so dass Sie vielleicht schon weitere Eindrücke auf einem individuellen ersten Spaziergang gewinnen können. Ihr erstes Abendessen genießen Sie im bekannten Fischspezialitätenrestaurant Boukeleon mit schönem Blick auf das Marmarameer. (A)
2. Tag Alt- und Neustadt
Während Ihrer ganztägigen Stadtrundfahrt besichtigen Sie unter anderem das Hippodrom, die Blaue Moschee und die Hagia Sophia. Die große Kathedrale war die Hauptkirche des byzantinischen Reiches. Nach der Eroberung der Stadt durch die Osmanen wurde sie umgebaut und zunächst zur Hauptmoschee erklärt. Die ehemalige Kirche ist jetzt ein Museum und ist bis heute für orthodoxe Christen von großer Bedeutung. Die Blaue Moschee heißt eigentlich Sultan-Ahmet-Moschee und wurde nach dem Vorbild der Hagia Sophia erbaut. Ihre Bezeichnung als Blaue Moschee verdankt sie den blauen Iznik-Fliesen. Das Mittagessen findet im Restaurant Hambi direkt am Gewürzbasar mit Blick auf das Goldene Horn statt. Anschließend entdecken Sie die Neustadt mit dem Galataturm, dem Taksimplatz und einigen modernen Einkaufsstraßen. Am Abend genießen Sie im Restaurant Alem ein traditionelles türkisches Abendessen. (F, M, A)
3. Tag Bosporus und Chora-Kirche
Nach einer Fahrt entlang der antiken Stadtmauer besichtigen Sie die berühmte Chora-Kirche und das Goldene Horn. Anschließend überqueren Sie auf der Europabrücke den Bosporus und können von der asiatischen Seite aus das Panorama der Altstadt genießen. Das Mittagessen findet im bekannten Fischrestaurant Alimento statt. Später erleben Sie auf einer Bootstour auf dem Bosporus die asiatische und europäische Küste Istanbuls. Für das Abendessen ist im Restaurant Develi ein Tisch für Sie reserviert, welches bekannt ist für seine außergewöhnlichen anatolischen Fleischspezialitäten. (F, M, A)
4. Tag Teppiche und Topkapi Sarayi
Der am Goldenen Horn gelegene Topkapi-Palast, den Sie heute besichtigen, beherbergt unschätzbare Sammlungen von Porzellan, Handschriften, Portraits, Gewänder, Kronjuwelen und Waffen aus dem osmanischen Reich und die Reliquien des Propheten Mohammed. Nach einer ausführlichen Besichtigung können Sie in einem Teppichhaus optional die Einzelheiten der alten anatolischen Volkskunst näher kennenlernen und Ihnen werden verschiedenste Exemplare präsentiert. Es besteht anschließend die Möglichkeit, gemeinsam über den berühmten Großen Basar zu schlendern. Mittags speisen Sie im Restaurant Meydan. Der Nachmittag steht für eigene Entdeckungen zur Verfügung, bevor Sie am Abend eine vielfältige mediterrane Küche mit herrlichen Blicken über den Bosporus sowie auf die Blaue Moschee und die Hagia Sophia im osmanischen Restaurant Armada erleben. (F, M, A)
5. Tag Rückflug oder Anschlussurlaub
Unternehmen Sie noch einen kleinen Stadtbummel durch die Istanbuler Neustadt, bevor Sie zum Flughafen gefahren werden. Ansonsten können Sie auf Ihrem Transfer noch einige neue Eindrücke der vielfältigen Stadt gewinnen. Flug zu Ihrem Ausgangsflughafen. Sollten Sie sich für »Mehr Urlaub danach« entschieden haben, so beginnt heute Ihr Anschlussurlaub. (F)
Flugplan-, Hotel- und Programmänderungen bleiben ausdrücklich vorbehalten.
(F=Frühstück, M=Mittagessen, A=Abendessen)