Das bekannteste Gebäude von Santiago de Compostela ist die Kathedrale, welche über einer Grabstätte steht. Diese wird dem Apostel Jakobus zugeschrieben und gilt daher als Grabeskirche. Die Kathedrale wurde zum Sitz des ersten Erzbischofs des Erzbistums Santiago de Compostela. Allerdings ist nach vielfachen Erweiterungen nur noch das Südportal der Kathedrale in der eigentlichen Form vorhanden. Es sind heute verschiedene Baustile der Kathedrale erkennbar.
Am Eingang des Westportals ist einer der wichtigsten Kunstschätze der Kathedrale zu sehen, nämlich das Pórtico de la Gloria. Dieses Portal wird als künstlerischen Meisterwerk angesehen, da es mit diversen Skulpturen ausgestattet ist. Hinter dem Portal der Kathedrale befindet sich das Mittelschiff, auf der gegenüberliegenden Seite der faszinierende Hauptaltar, der über das Grab des Apostels gebaut wurde. Dieser Altar ist als überaus üppig im barocken Baustil zu bezeichnen. Am Altar ist ein vergoldeter Baldachin angebracht, unter dem sich die Gruft mit einem silbernen Schrein befindet. Hier befindet sich ein goldenes Kruzifix, von dem man sagt, dass es einen Splitter vom Kreuz Christi enthalten soll.
Die Westfassade der Kathedrale ist von Türmen umgeben. Der südliche wird der Funktion nach als Torre de las Campanas (Glockenturm) und der nördliche Torre de las Carracas bezeichnet.  Dieser hat seinen Namen aufgrund seines Geräusches, nämlich dem Klappern in der Karwoche. Eine Besonderheit ist das überdimensional wirkende Weihrauchfass, das sogenannte Botafumeiro, welches direkt an der Decke hängt und beispielsweise zu besonderen Feiertagen geschwenkt wird. Um dies zu bewegen, sind sechs Männer nötig, diese schaffen es, dass das Fass bis unter die Decke schwenkbar wird. Aber es hat auch eine andere, doch recht interessante Funktion: es soll den Geruch der Pilger neutralisieren, die nach dem Beschreiten des Jakobsweges hier eine Nacht verbringen, um zu beten.
Die Kathedrale befindet sich in der Altstadt und gehört ebenfalls zum UNESCO Weltkulturerbe, sie ist auf den spanischen Euro-Cent-Münzen zu finden.

In Salamanca befindet sich direkt gegenüber der Alten sowie der Neuen Kathedrale ein weiteres, für Touristen sehenswertes Gebäude, nämlich der Bischofspalast, welcher überaus prächtig und imposant auf jeden Besucher erscheint. Im spanischen Bürgerkrieg wurde der Bischofspalast zeitweise als das Hauptquartier von General Francisco Franco genutzt. Von hier aus konnte er bequem den Bürgerkrieg führen und gewann ihn dann schließlich.  Heute steht der Bischofspalast in Salambanca der Öffentlichkeit zur Besichtigung für den Tourismus zur Verfügung. Unter anderem ist es auch diesem Bauwerk ohne weiteres zu verdanken, dass die spanische Stadt Salambanca bereits im Jahre 1998 zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt wurde.

In Salamanca befindet sich direkt gegenüber der Alten sowie der Neuen Kathedrale ein weiteres, für Touristen sehenswertes Gebäude, nämlich der Bischofspalast, welcher überaus prächtig und imposant auf jeden Besucher erscheint. Im spanischen Bürgerkrieg wurde der Bischofspalast zeitweise als das Hauptquartier von General Francisco Franco genutzt. Von hier aus konnte er bequem den Bürgerkrieg führen und gewann ihn dann schließlich.  Heute steht der Bischofspalast in Salambanca der Öffentlichkeit zur Besichtigung für den Tourismus zur Verfügung. Unter anderem ist es auch diesem Bauwerk ohne weiteres zu verdanken, dass die spanische Stadt Salambanca bereits im Jahre 1998 zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt wurde.