Sfax

Sfax ist die zweitgrößte Stadt Tunesiens und ein bedeutendes Wirtschafts- und Handelszentrum des Landes. Die rund 330.000 Einwohner zählende Stadt liegt an der Ostküste am Golf von Gabès und ist vor allem für ihre Landwirtschaft, den Olivenanbau, die Fischerei und ihre industrielle Bedeutung bekannt. Trotz ihrer modernen Prägung hat Sfax ihren historischen Charakter in der Altstadt weitgehend bewahrt.
Das Herz der Stadt bildet die Medina von Sfax, die von einer nahezu vollständig erhaltenen Stadtmauer aus dem 9. Jahrhundert umgeben ist. Innerhalb der Mauern finden sich enge Gassen, traditionelle Souks, Handwerksbetriebe und historische Gebäude, die einen authentischen Einblick in das Leben einer tunesischen Handelsstadt vermitteln. Mittelpunkt der Medina ist die Große Moschee von Sfax aus dem 9. Jahrhundert mit ihrem markanten Minarett.
Zu den sehenswerten Bauwerken gehört das Dar Jellouli, ein traditionelles Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, das heute ein Museum für Volkskunst und regionale Traditionen beherbergt. Auch die historischen Stadttore, insbesondere Bab Diwan, erinnern an die lange Geschichte der Stadt als bedeutender Handelsplatz.
Sfax ist zudem Ausgangspunkt für Ausflüge zu den vorgelagerten Kerkennah-Inseln, einer ruhigen Inselgruppe mit ursprünglichen Fischerdörfern, flachen Stränden und einer traditionellen Lebensweise abseits des Massentourismus.
Die Stadt wurde im Jahr 849 n. Chr. von den Aghlabiden gegründet und entwickelte sich über Jahrhunderte zu einem wichtigen Zentrum für Handel und Landwirtschaft. Heute verbindet Sfax wirtschaftliche Dynamik mit einer traditionsreichen Altstadt und bietet Reisenden einen authentischen Blick auf das alltägliche Tunesien jenseits der klassischen Touristenziele.