Cheddar

Cheddar liegt in der Grafschaft Somerset, am Fuße der Mendip-Hügel und sollte bei jedem Käseliebhaber als Zwischenstopp bei einer Rundreise durch Südengland auf der Liste stehen.Eine Besonderheit des Dorfes ist, dass hier über 5000 Einwohner leben und das Dorf somit eigentlich eine Kleinstadt wäre. Da es aber nach wie vor ein milchwirtschaftlich orientierter Ort ist, bleibt es bei der Bezeichnung "Bauerndorf".
Es ist, wie der Name schon vermuten lässt, Englands berühmteste Käsestadt. Hier wird der herrliche goldgelbe bis orangefarbene Käse hergestellt. Der Name stammt aus dem keltischen Sprachgebrauch und bedeutet übersetzt Molke. Aber das idyllische Dorf hat außer Käse noch weitere Sehenswürdigkeiten zu bieten.Die wunderschöne St. Andrew's Church des Dorfes stammt aus dem 14. Jahrhundert. Sehenswert sind besonders die Glasmalereien aus dem 15. Jahrhundert und der beeindruckende Altartisch.
Eine weitere Sehenswürdigkeit sind die Cheddar Caves und Goughs Cave, eindrucksvolle Tropfsteinhöhlen, und das Käsemuseum, welches Ihnen alles Wissenswerte über den berühmten Käse vermittelt.