Coutances
Als früherer Bischofssitz wird der kleine Ort von der riesigen Kathedrale Notre Dame - die viele architektonische Parallelen zum Pariser Vorbild aufweist - dominiert. Rings um das beeindruckende gotische Bauwerk spielt sich das Stadtleben mit verwinkelten Gässchen, hübschen Geschäften und einladenden Cafés ab. Besichtigen Sie außerdem das Herrenhaus von Saussey und flanieren Sie in dessen paradiesischem Garten, der als der älteste öffentliche Garten der Normandie gilt.
Besonders bekannt ist Coutances aber vor allem durch sein alljährlich abgehaltenes Jazzfestival, das jedes Jahr im Mai zwischen blühenden Apfelbaum-Feldern bekannte Künstler der Jazzszene anzieht. Kulinarisch begleitet wird das Spektakel von selbst gemachtem Apfelcidre, französischem Camembert und traditionellem normannischen Gebäck.
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