Gaziantep
Über der historischen Altstadt erhebt sich die imposante Burg von Gaziantep, deren Ursprünge bis in die Antike zurückreichen. Nach den schweren Schäden durch das Erdbeben von 2023 wurde die Burg restauriert und wieder für Besucher geöffnet. In der Altstadt laden enge Gassen, traditionelle Steinhäuser, historische Basare und restaurierte Karawansereien zu einem Spaziergang ein und vermitteln einen Eindruck vom traditionellen Stadtbild.
Ein kultureller Höhepunkt ist das Zeugma Mosaik Museum, eines der bedeutendsten Mosaikmuseen der Welt. Es beherbergt prachtvolle römische Bodenmosaike aus der antiken Stadt Zeugma am Euphrat. Zu den bekanntesten Exponaten zählt das berühmte Mädchen von Zeugma, das häufig als „Zigeunermädchen“ bezeichnet wird.
Gaziantep ist außerdem für ihre hervorragende Küche bekannt. Besonders die Pistazien und die traditionelle Baklava genießen weit über die Region hinaus einen ausgezeichneten Ruf. Die Verbindung aus antiker Geschichte, orientalischer Stadtkultur und außergewöhnlicher Küche macht Gaziantep zu einem faszinierenden Reiseziel in Südostanatolien.
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